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EUA: Reduz o número de fazendas leiteiras que deixaram a atividade

Desde 1992, a queda nas fazendas licenciadas, chamadas de fazendas leiteiras comerciais, foi de 80.028, passando de 131.509 para 51.481. Isso representa uma queda de 61% durante esse período. Das 80.028 fazendas que deixaram a atividade durante as últimas duas décadas, a vasta maioria, 57.497 fazendas ou 72%, venderam suas vacas entre 1992 e 2002. Isso dá uma média de 5.861 rebanhos leiteiros por ano. Desde então, esse número tem diminuído. De 2003 a 2011, somente 22.531 negócios deixaram a indústria, com uma média nos nove anos de 2.503.

As fazendas contadas nessa pesquisa são aquelas que têm permissão para vender leite. Esse número difere de outra estimativa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre o número de vacas leiteiras.

Quando se observa os últimos 20 anos, o tamanho médio do rebanho aumentou em 142%, de 74 para 179 vacas nacionalmente. Regionalmente, o Oeste e o Meio-Oeste tiveram as maiores porcentagens de ganhos no tamanho do rebanho.

Os rebanhos do Oeste dos Estados Unidos adicionaram 32 vacas no ano passado, trazendo sua média para 916 vacas por operação. Ao mesmo tempo, o Sudeste e Meio-Oeste tiveram pequenos ganhos no tamanho do rebanho, enquanto o nordeste permaneceu constante em 95 vacas.

A reportagem é do www.hoards.com, traduzida e resumida pela Equipe MilkPoint.