Pré-Festival de
Moquecas da Atalaia
promete atrair
centenas de turistas
A Associação de Pescadores, Marisqueiras
e Moradores da Atalaia (Apema), com o apoio da Prefeitura de Canavieiras, irá
realizar no próximo domingo (7), o Pré-Festival de Moquecas 2016, na sede da
associação, localizada no bairro da Atalaia. Um público estimado em 300
convidados – em sua maioria turistas -
está sendo aguardado para apreciar os 40 tipos de moquecas preparados
pelas marisqueiras da Atalaia.
Segundo o vice-presidente da Apema,
Anderson Costa, no dia do evento, o bar da associação estará aberto a partir
das 10 da manhã, servindo casquinha de siri como acompanhamento das bebidas. O
buffet começa a ser servido às 12h30min e
encerra às 15 horas. Os acompanhamentos são para todos os gostos: Arroz
comum, feijão, arroz de camarão, farofa de camarão, pirão, tortas de marisco,
risotos e outros quitutes.
Informa Anderson Costa, quase 200 quilos
de pescado entre peixes, mariscos, camarões, ostras, sururus e caranguejos
foram capturados pelos pescadores da associação e serão manipulados pelas suas
esposas, as marisqueiras da Atalaia, somente no dia do pré-festival. “Tudo
fresco e preparado pelas verdadeiras especialistas no assunto, que harmonizam
as texturas e sabores em combinações únicas”, disse Anderson.
Na opinião do presidente da Apema, Almir
Santos Glória, o evento atrai a atenção de organizações afins e das
organizações de comunicação do Sul e Extremo Sul da Bahia. Uma das finalidades
do Pré-Festival de Moquecas é alertar os participantes e moradores dessas
regiões a importância ecológica e ambiental que os manguezais, os rios e o mar
têm para a cadeia produtiva desses biomas. De modo geral, as comunidades dessas
áreas têm como fonte de renda a agricultura familiar de subsistência e a
criação de pequenos animais, além da pesca.
Reforço - Este ano, atividades de
pescaria e mariscagem ganharam agilidade com a ajuda dos barcos pesqueiros
doados pela Bahia Pesca à associação. As embarcações foram doadas pela Bahia
Pesca à Apema, por solicitação do prefeito Almir Melo, com o objetivo de
facilitar a ampliar as atividades dos pescadores e marisqueiras do bairro da
Atalaia.
Além de ser utilizados na pesca em mar,
os equipamentos que estão à disposição dos associados da Apema transportam as
marisqueiras para os locais piscosos. Segundo o presidente Almir Glória, agora,
os associados da Apema contam com equipamentos importantes na lida do dia a
dia. “Ganhamos melhores condições para trabalharmos com dignidade”, disse Almir
Glória.
A Apema possui atualmente um quadro de
associados de 120 pessoas e se encontra em fase de expansão. Destaca o
presidente Almir Glória, que o apoio dado à comunidade da Atalaia pela
Prefeitura, vem proporcionando novas condições de trabalho e de vida para os
moradores do bairro, a exemplo da doação das embarcações.
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