Ceplac realiza
segunda edição do Simpósio Baiano da Graviola
II Simpósio Baiano da Graviola -
Tecnologia e Comercialização
A Comissão Executiva do Plano da Lavoura
Cacaueira (Ceplac) realiza, nos dias 4 e 5 de novembro, em Ipiaú, o segundo
Simpósio Baiano da Graviola (II Simgrav). O simpósio será realizado no Colégio
Modelo Luís Eduardo Magalhães, em Ipiaú. O evento tem o objetivo de difundir
conhecimentos científicos e tecnológicos sobre a produção da graviola, buscar
alternativas para as questões ligadas à comercialização, além de abordar o
relacionamento entre os diversos setores da cadeia produtiva.
De acordo com o pesquisador da Ceplac
Antônio Carlos de Araújo, que coordena o simpósio, o evento é uma resposta à
demanda dos produtores por informações que contribuam para o crescimento de
forma sistêmica de toda a cadeia produtiva da graviola. “É também uma
oportunidade para encontro e discussão dos atores envolvidos com essa atividade
no estado da Bahia”, observa.
O estado da Bahia cultiva a graviola, em
escala comercial, desde a década dos anos 90, sendo que no início deste século
ocorreu uma grande expansão da área cultivada em municípios situados na região
do médio Rio das Contas. “Esse crescimento motivou os produtores a direcionarem
esforços para uma melhor eficiência da cadeia produtiva, bem como instituições
a realizarem pesquisas dos problemas mais relevantes da cultura”.
O simpósio terá participação de
profissionais das diversas áreas do conhecimento, empresários agroindustriais,
produtores rurais, empresas compradoras e outros interessados na cadeia
produtiva da graviola. “Portanto, o II Simgrav representa uma grande
oportunidade para reunir todos os atores envolvidos na cadeia produtiva da
graviola, contribuindo, desta maneira, para o desenvolvimento sustentável das
regiões produtoras da Bahia”, finaliza Antônio Carlos de Araújo.
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