INTERLEITE SUL

INTERLEITE SUL

A 4a. edição do Interleite Sul será realizada nos dias 7 e 8 de agosto, no Centro de Eventos Gran Palazzo, em Passo Fundo/RS. É a primeira edição do evento realizada no Rio Grande do Sul.

"A ideia sempre foi levar o evento para os 3 estados do Sul do país, e após 3 edições bem sucedidas em Chapecó, Santa Catarina, o forte apoio recebido para levar o evento ao Rio Grande do Sul nos fez tomar essa decisão agora", explica Marcelo Pereira de Carvalho, coordenador do evento.

O evento deste ano terá como temática a competitividade da produção de leite do Sul do país a partir das diversas variáveis que a compõe, tanto na parte técnica como gerencial.

07 de agosto Manhã
07h30 09h00	Inscrições e entrega de material
09h00 09h30	Abertura
09h30 10h10	Palestra inicial Tendências para a produção de leite no mundo, Mark Stephenson, University of Wisconsin
Painel Inicial - É possível produzir leite competitivo no Sul do país? Como?
10h10 10h40	Competitividade do Sul do país, Lorildo Stock, Embrapa Gado de Leite
10h40 11h10	Milk break
11h10 11h40	Como produzir leite de forma competitiva no Sul do país? A experiência de Wagner Beskow, Transpondo
11h40 12h10	Como produzir leite de forma competitiva no Sul do país? A experiência de Mário Sérgio Zoni, Milkonsult
12h10 12h30	Perguntas
12h30 14h30	Almoço
07 de agosto - Tarde
14h30 15h10	Agregação de valor via qualidade do leite, Vitor Hugo Pereira - Prefeitura Municipal de Carlos Barbosa/RS
15h10 15h20	Espaço Empresarial 1
15h20 16h00	Como preparar sua propriedade para a sucessão familiar, Franscisco Vila, Consultor em Gestão
16h00 16h30	Milk-break
16h30 17h10	Como manter a competitividade com os custos atuais de alimentos, Renato Palma Nogueira, consultor em nutrição
17h10 17h20	Espaço Empresarial 2
17h20 18h00	Como atrair e reter bons funcionários para a produção de leite, Paulo Machado, ESALQ/USP
18h00 18h10	Espaço Empresarial 3
18h10 18h30	Perguntas

08 de agosto Manhã
08h30 09h10	Compost Barn: nova alternativa para instalações confinadas, Leonardo Dantas da Silva, Alcance Rural
09h10 09h20	Espaço Empresarial 4
09h20 10h00	Pastagens Multifiuncionais - conservação e utilização responsável dos ambientes pastoris do sul do Brasil, Davi Teixeira dos Santos, Diretor Executivo da SIA (Serviço de Inteligência no Agronegócio
10h00 10h40	Brucelose e Tuberculose: qual o tamanho do problema?, Amauri Alfieri - UEL
10h40 11h10	Milk-break
11h10 11h50	Estratégias de cruzamento para os sistemas de produção da região sul, André Thaler Neto (UDESC)
11h50 12h00	Espaço Empresarial 5
12h00 12h30	Perguntas
12h30 14h00	Almoço
08 de agosto Tarde
Painel O desafio do crescimento - transformando o produtor de leite em empresário  Debatedor: Paulo do Carmo Martins, Embrapa Gado de Leite
14h00 16h20	Marcelo Rezende, Cooperideal - 30 min Espaço empresarial 6 - 10 min Produção integrada como forma de aumento da competitividade - Granja Ortiz - 30 min Milk-break - 30 min (15h10 - 15h40) Caso se sucesso - Eleutério Coco Rubert - Fazenda: Agropecuária São Judas Tadeu Espaço Empresarial 7 - 10 min
16h20 17h00	Palestra de encerramento: Mudando de vida com a produção de leite, Nivaldo Michetti, produtor no Paraná e Mato Grosso
17h00 18h00	Debate final e encerramento